怎样才能拍好一个美食摄影作品

无论您是私人博客作者想写家庭食谱还是只想在家里度过一个无聊的下午，这里都有一些非常易于使用的提示可以帮助您拍摄真正的“美味”美食照片。 美食摄影应能引起观众的胃口，真正出色的食物照片会使观众感到饥饿、使他们多说话并使他们想吃照片中的食物。

食物注重内在美，但在有人发明可以品尝的照片之前食物照片的质量仍由视觉来判断。这意味着您选择的水果必须没有疤痕、蔬菜必须没有腐烂的叶子并且肉类不能烹饪太久。食物摄影与节食无关，即使有些浪费我们也需要大量食物。如果你有一个大杯子把它填满；如果食物不足请使用一些馅料；例如将托盘或茶杯放入碗中可轻松将食物装满碗。

这三种食物成为视觉中心并按照三角形排列，因此拍摄的照片既丰富又有趣灵活多变。三个咖啡杯组成一个三角形结构，平衡而生动反映了三角形的几何美学特征。同时我们还将发现不仅是三角形而且还有其他几何形状，例如正方形、圆形、扇形、多边形等，非常适合美食摄影。在食品摄影中几何图案的排列通常会产生意想不到的艺术效果，几何美学与拍好美食摄影的结合可以使我们的照片更加精彩。

非常适合拍摄某种食物的特写镜头以被摄对象为焦点，以确保被摄对象清晰、背景/前景模糊并且虚实结合可以发挥非常好的表现力。糕点的背景模糊、焦点主体清晰明显、照片简洁大气、焦点在右侧的点心上、前景和背景模糊、主体清晰、虚拟现实是结合起来非常漂亮。因此充分利用模糊效果，可以在摄影中起到很好的暗淡和梦幻效果。

（美食摄影1-1）

配件和道具的选择与加工的美食摄影作品主要依靠安排事物的搭配。否则只拍摄单个产品或特写镜头是没有意思的，如果您在家中使用一些非常容易获得的东西来进行图片匹配这将非常有效。如果您购买的商品非常丰富则可以使用这些商品进行样式匹配，礼物盒里有很多东西所以很容易将它们放在一起拍照。

我们喜欢从侧面以45度角拍照，实际上您也可以使用45°角拍摄食物图片：将镜头移至食物的45度角并使用景深效果立即捕捉食物的三维效果。应该注意的是不同的角度具有完全不同的效果，将镜头降低到离食物更近甚至是0°的水平拍摄位置会使人更令人垂涎。它更适合于具有强烈层次感的食物，例如榴莲千层蛋糕。

自然光是拍摄食物的最佳光源，如果您在家中烹调食物则可以将食物放在靠近窗户的地方。

如果光线太强则可以用纱布幕覆盖，以形成自然的“柔和的光线”。在餐厅或光线较暗的地方只需使用桌上的白色茶壶和白色纸杯来填充光线，您还可以更改角度以形成侧面背光或背光这将产生意想不到的效果。

180°水平视角拍摄此视角最容易拍摄出优质的照片，镜头靠近食物然后手动对焦（只需用手指在屏幕上轻按）即可轻松拍摄出真实且清晰的照片。虚拟照片不要犹豫地拍摄分层或有条纹的食物，例如猪肉配腌制蔬菜、蓝莓山药、烤鱼等。